à Châteaubernard - Parc des Pierrières (proche de Cognac)

Cette 1ère édition, organisée par l'association "Gourmets Gourmands", aura pour invité d'honneur Sylvie Lenôtre.

De grands Chefs seront également présents dont :
- Thierry Verrat, restaurant la Ribaudière à Bourg Charente,
- Pascal Nebout, restaurant Château de l'Yeuse à Châteaubernard,
- Grégory Coutanceau, chef et propriétaire de 3 restaurants à la Rochelle,
- Bruno Foucher, restaurant l'Hôtel de Bordeaux à Pons.

Au programme de ces 2 jours, de 10h00 à 19h00 :
Samedi 13/10/07 :
Tables rondes
10h30 : "le livre culinaire",
16h00 : "les jeunes et la cuisine",

Démonstrations
12h00 : Pascal Nebout
17h00 : Bruno Foucher

Dimanche 14/10/07 :
Tables rondes
10h30 : "les goûts et saveurs de demain",
15h00 : "le cognac, le pineau et le vin charentais dans la cuisine",

Démonstrations
11h30 : Pascal Nebout

Des dédicaces de livres en présence de leurs auteurs auront lieu toute la journée du samedi et du dimanche.

Vous pouvez aussi vous inscrire au concours Recettes-Saveurs :
- pour les jeunes jusqu'à 15 ans : les Soupes
- pour les adulstes : les Terrines de gibier ou de viande

en envoyant avant le 6 octobre 2007 vos nom, prénom, adresse complète, téléphone et email à Association Gourmets-Gourmands - 20 rue Beau Site - 16100 Châteaubernard.

Renseignements au 06.12.46.69.41 ou 06.68.81.24.64